Wie die Uhrmacherei erfordert auch die Gastronomie Ă€uĂerste PrĂ€zision und Exzellenz. Sowohl Haute Horlogerie als auch Haute Cuisine zielen darauf ab, durch ihr Handwerk Emotionen zu wecken. Es ĂŒberrascht nicht, dass viele der besten Köche der Welt zu Botschaftern einiger der renommiertesten Uhrenmarken geworden sind. Zu seinen Botschaftern zĂ€hlt Hublot Yannick AllĂ©no, Anne-Sophie Pic, Clare Smyth und Andreas Caminada. Caminada, der 2009 mit 19 Gault & Millau-Punkten und 2011 mit 3 Michelin-Sternen ausgezeichnet wurde, ĂŒbt seine Kochkunst im Schloss Schauenstein im schweizerischen Dorf FĂŒrstenau aus. Der Schweizer Koch arbeitet seit 2017 mit Hublot zusammen. Heute erreicht diese Partnerschaft mit einer besonderen Zusammenarbeit zur Feier seines 20-jĂ€hrigen JubilĂ€ums im Schloss eine neue Ebene â die Big Bang Unico All Black Schloss Schauenstein.
Wie der Name schon andeutet, ist die JubilĂ€ums-Big Bang in einem komplett schwarzen Design mit einem 42 mm groĂen, mikrogestrahlten KeramikgehĂ€use erhĂ€ltlich. Die LĂŒnette besteht aus satiniertem, schwarz plattiertem Titan mit schwarzen GummieinsĂ€tzen. Zusammen mit den satinierten und mikrogestrahlten schwarzplattierten TitandrĂŒckern verleiht es dem Gesamtdesign Tiefe. Das mattschwarze, durchbrochene Zifferblatt zeigt das Andreas Caminada-Logo auf dem kleinen Sekundenregister und bietet gleichzeitig einen Einblick in das komplexe Chronographenwerk.
Die Uhr wird vom automatischen Kaliber HUB1280 Unico 2 angetrieben. Das 2018 eingefĂŒhrte 1280 ist eine schlankere, aktualisierte Version des ursprĂŒnglichen Unico-Kalibers von 2010 mit den MaĂen 30 mm x 6,75 mm. Dieser hauseigene Chronograph zeigt sein SĂ€ulenrad und seine Datumsscheibe auf der Zifferblattseite. Die Kalenderscheibe ist auch durch das durchbrochene Zifferblatt sichtbar und zeigt das Datum im 60-Minuten-Chronographenregister bei 3 Uhr an. Das Uhrwerk arbeitet mit einer Frequenz von 28.800 Schwingungen/Stunde und verfĂŒgt ĂŒber eine Gangreserve von 72 Stunden. Die andere Seite des Uhrwerks ist durch den Sichtboden sichtbar, dessen Saphirglas mit dem Umriss des Schlosses sowie der Aufschrift â20 JAHRE SCHLOSS SCHAUENSTEINâ verziert ist.
Die Big Bang Unico All Black Schloss Schauenstein wird an einem Kautschukarmband mit vertikalen Streifen geliefert, das durch eine FaltschlieĂe aus Keramik/Titan gesichert ist. Dank der praktischen Ein-Klick-Austauschbarkeit können Sie Ihr Armband in Sekundenschnelle und ohne Werkzeug wechseln. Die Uhr ist in einer limitierten Auflage von nur 20 StĂŒck erhĂ€ltlich. Jedes StĂŒck wird in einer speziellen Box mit einem von Andrea Caminada signierten Booklet, einem individuell gravierten Messer und einem Messerblock geliefert. Der Preis betrĂ€gt CHF 25.900 bzw. EUR 29.600.
ZusĂ€tzlich wird wĂ€hrend des AC Masters-Events am 11. Juni 2024 eine einzigartige Uhr mit demselben Design, aber mit dem Logo der Uccellin Foundation (einer Stiftung im Bereich Gastronomie, die Stipendien an junge Köche und Servicemitarbeiter vergibt) fĂŒr wohltĂ€tige Zwecke versteigert.
Schloss Schauenstein: Ein kulinarisches Wahrzeichen
Das kulinarische Genie von Andreas Caminada
In den Schweizer Alpen gelegen, ist Schloss Schauenstein mehr als nur ein Restaurant; es ist eine kulinarische Institution. Unter der Leitung von Chefkoch Andreas Caminada hat das Restaurant drei Michelin-Sterne erhalten und wird hĂ€ufig zu den besten der Welt gezĂ€hlt. Caminadas Ansatz zur KĂŒche ist eine Mischung aus PrĂ€zision, KreativitĂ€t und tiefem Respekt fĂŒr lokale Zutaten. Seine Gerichte sind bekannt fĂŒr ihre komplexen Aromen, ihre kĂŒnstlerische PrĂ€sentation und ihre innovativen Techniken.
Caminadas Philosophie wurzelt in der Ăberzeugung, dass jede Mahlzeit ein ganzheitliches Erlebnis sein sollte, das alle Sinne anspricht und durch seine Zutaten und PrĂ€sentation eine Geschichte erzĂ€hlt. Dieser Ansatz steht im Einklang mit den Prinzipien der Haute Horlogerie, bei der jedes Detail zĂ€hlt und jede Komponente zum Gesamtmeisterwerk beitrĂ€gt.
Das Ambiente von Schloss Schauenstein
Schloss Schauenstein befindet sich in einem historischen Schloss im malerischen Dorf FĂŒrstenau und bietet ein kulinarisches Erlebnis, das sowohl luxuriös als auch intim ist. Die reiche Geschichte des Schlosses, kombiniert mit seiner eleganten Einrichtung und atemberaubenden Umgebung, schafft eine AtmosphĂ€re zeitloser Schönheit. Den GĂ€sten wird ein umfassendes Erlebnis geboten, bei dem Kochkunst auf historischen Charme trifft, was jeden Besuch im Schloss Schauenstein zu einer unvergesslichen Reise macht.
Das Konzept der Hublot Big Bang Unico All Black Schloss Schauenstein
Die Essenz der Zusammenarbeit
Die Hublot Big Bang Unico All Black Schloss Schauenstein ist nicht nur eine Uhr; sie ist eine Feier der Vereinigung zweier Welten. Diese Zusammenarbeit wurzelt in den gemeinsamen Werten Exzellenz, KreativitĂ€t und einem unermĂŒdlichen Streben nach Perfektion, die sowohl Hublot als auch Schloss Schauenstein auszeichnen. Die Uhr ist ein Beweis fĂŒr die Synergien zwischen Haute Cuisine und Haute Horlogerie, wo PrĂ€zision, Handwerkskunst und Kunstfertigkeit zusammenkommen.
Eine Hommage an monochrome Eleganz
Das âAll Blackâ-Konzept ist ein Markenzeichen von Hublot und steht fĂŒr eine minimalistische Ăsthetik, die Form und Textur ĂŒber Farbe betont. Die 2006 eingefĂŒhrte All Black-Serie war revolutionĂ€r in ihrer Verwendung von monochromatischem Design und erweiterte die Grenzen der Art und Weise, wie Uhren Stil und Raffinesse ausdrĂŒcken können. Die Big Bang Unico All Black Schloss Schauenstein hebt dieses Konzept auf ein neues Niveau und verbindet die schlichte Eleganz schwarzer Keramik mit den aufwendigen Details, die an Kochkunst erinnern.
Design und technische Merkmale
Das GehÀuse: Ein Meisterwerk aus schwarzer Keramik
Die Big Bang Unico All Black Schloss Schauenstein verfĂŒgt ĂŒber ein 45-mm-GehĂ€use aus polierter und satinierter schwarzer Keramik. Diese Materialwahl ist sowohl eine Anspielung auf die moderne Uhrmacherkunst als auch ein Spiegelbild der kĂŒhnen, zeitgenössischen Ăsthetik der Uhr. Keramik wird in der Uhrenwelt fĂŒr ihre Leichtigkeit, Haltbarkeit und Kratzfestigkeit geschĂ€tzt, was sie zu einem idealen Material fĂŒr eine Uhr macht, die den Strapazen des tĂ€glichen Tragens standhĂ€lt und gleichzeitig ihr makelloses Aussehen behĂ€lt.
Das Design des GehĂ€uses spiegelt die robuste und doch raffinierte Natur der Big Bang-Kollektion von Hublot mit seiner unverwechselbaren, von Bullaugen inspirierten Form und den aufwendigen Details wider. Die schwarze KeramiklĂŒnette wird durch sechs H-förmige Titanschrauben befestigt, ein Markenzeichen des Big Bang-Designs, das der Uhr einen Hauch industrieller Eleganz verleiht.
Das Zifferblatt: Eine kulinarische Symphonie in Monochrom
Das Zifferblatt der Big Bang Unico All Black Schloss Schauenstein ist der Ort, an dem die Uhr wirklich zum Leben erwacht. Es ist eine monochrome Leinwand, die mit Licht und Schatten spielt, um einen dynamischen, mehrdimensionalen Effekt zu erzeugen. Das skelettierte Zifferblatt enthĂŒllt das Innenleben des Unico-Uhrwerks und zeigt die KomplexitĂ€t und PrĂ€zision des hauseigenen Chronographen von Hublot.
Das mattschwarze Finish des Zifferblatts wird durch polierte schwarze Indizes und Zeiger akzentuiert und bietet einen subtilen Kontrast, der die Lesbarkeit verbessert, ohne die minimalistische Ăsthetik der Uhr zu beeintrĂ€chtigen. Die Verwendung von Schwarz auf dem gesamten Zifferblatt erzeugt einen einheitlichen Look, der sowohl dezent als auch fesselnd ist.
Das Unico-Uhrwerk: Ein Beweis fĂŒr PrĂ€zision
Das HerzstĂŒck der Big Bang Unico All Black Schloss Schauenstein ist das Unico HUB1242, das hauseigene automatische Chronographenwerk von Hublot. Dieses Uhrwerk ist fĂŒr seine PrĂ€zision, ZuverlĂ€ssigkeit und sein innovatives Design bekannt. Das HUB1242 verfĂŒgt ĂŒber eine Flyback-Chronographenfunktion, mit der der Chronograph mit einem einzigen Knopfdruck zurĂŒckgesetzt und neu gestartet werden kann, eine Funktion, die von Uhrenliebhabern sehr geschĂ€tzt wird.
Die Architektur des Uhrwerks ist durch das skelettierte Zifferblatt und den GehĂ€useboden aus Saphirglas sichtbar und bietet einen Einblick in die sorgfĂ€ltige Handwerkskunst, die in jede Hublot-Uhr einflieĂt. Das SĂ€ulenrad und der Doppelkupplungsmechanismus des Unico-Uhrwerks sind nicht nur funktional, sondern tragen auch zur Ă€sthetischen AttraktivitĂ€t der Uhr bei.
Das Armband: Eine Fusion aus Komfort und Stil
ErgĂ€nzt wird das schwarze KeramikgehĂ€use und -zifferblatt durch ein schwarzes Armband aus Gummi und Alligatorleder, eine fĂŒr Hublot typische Kombination. Diese Materialfusion sorgt fĂŒr Komfort und Haltbarkeit, sodass die Uhr fĂŒr eine Vielzahl von AnlĂ€ssen geeignet ist, von formellen AnlĂ€ssen bis hin zum alltĂ€glichen Tragen. Das Armband wird durch eine FaltschlieĂe aus schwarz plattiertem Titan gesichert, die einen sicheren und bequemen Sitz gewĂ€hrleistet.
Die kulturelle Bedeutung der Zusammenarbeit
BrĂŒcke zwischen den Welten der Haute Horlogerie und der Haute Cuisine
Die Zusammenarbeit zwischen Hublot und Schloss Schauenstein stellt ein Zusammentreffen von Geistern aus zwei unterschiedlichen, aber bemerkenswert Ă€hnlichen Welten dar. Sowohl die Haute Horlogerie als auch die Haute Cuisine sind Disziplinen, die ein unerschĂŒtterliches Engagement fĂŒr Exzellenz, Liebe zum Detail und eine Leidenschaft fĂŒr Innovation erfordern. Durch ihre Zusammenarbeit haben Hublot und Schloss Schauenstein eine Uhr geschaffen, die die Essenz beider Handwerksberufe verkörpert und einen einzigartigen Ausdruck von Luxus und Kunstfertigkeit bietet.
Eine Feier des Schweizer Erbes
Die Schweiz ist fĂŒr ihre BeitrĂ€ge zur Uhrmacherei und Gastronomie bekannt. Die Hublot Big Bang Unico All Black Schloss Schauenstein ist eine Hommage an dieses reiche kulturelle Erbe und prĂ€sentiert das Beste der Schweizer Handwerkskunst in beiden Bereichen. Die Uhr ist ein Beweis fĂŒr die Tradition der PrĂ€zision und Innovation des Landes, eine Hommage an seine Wurzeln und gleichzeitig ein Blick in die Zukunft.
Limitierte Auflage: Der Traum eines Sammlers
Die Big Bang Unico All Black Schloss Schauenstein ist eine Uhr in limitierter Auflage, von der weltweit nur eine ausgewĂ€hlte Anzahl erhĂ€ltlich ist. Diese ExklusivitĂ€t trĂ€gt zur Anziehungskraft der Uhr bei und macht sie zu einem begehrten StĂŒck fĂŒr Sammler und Liebhaber. Jede Uhr ist einzeln nummeriert, was ihr eine persönliche Note verleiht, die sie begehrenswerter macht.
Die EnthĂŒllung: Ein kulinarisches und uhrmacherisches Spektakel
Die EinfĂŒhrungsveranstaltung
Die EnthĂŒllung der Hublot Big Bang Unico All Black Schloss Schauenstein war ein Ereignis, das so auĂergewöhnlich war wie die Uhr selbst. Die EinfĂŒhrung im Schloss Schauenstein war eine Feier von Luxus, Innovation und Handwerkskunst. Die GĂ€ste wurden mit einem exklusiven kulinarischen Erlebnis verwöhnt, das von Chefkoch Andreas Caminada zusammengestellt wurde und ein MenĂŒ umfasste, das die PrĂ€zision und Kunstfertigkeit der Uhr widerspiegelte.
Die Veranstaltung brachte KoryphĂ€en aus der Welt der Uhrmacherei, der Gastronomie und des Luxus-Lifestyles zusammen und schuf eine lebendige AtmosphĂ€re, die die Synergien zwischen Hublot und Schloss Schauenstein hervorhob. Die MarkteinfĂŒhrung war ein Beweis fĂŒr die Kraft der Zusammenarbeit und das gemeinsame Streben nach Exzellenz, das beide Marken auszeichnet.
Hinter den Kulissen: Das Meisterwerk schaffen
Der Designprozess
Die Entwicklung der Hublot Big Bang Unico All Black Schloss Schauenstein war eine Zusammenarbeit der Designer und Ingenieure von Hublot und des Kreativteams von Schloss Schauenstein. Der Designprozess begann mit der gemeinsamen Vision, eine Uhr zu schaffen, die die Essenz beider Marken einfÀngt und gleichzeitig die Grenzen der traditionellen Uhrmacherei erweitert.
Jedes Element der Uhr wurde sorgfĂ€ltig gefertigt, um diese Vision widerzuspiegeln, von der Materialauswahl bis hin zu den aufwendigen Details von Zifferblatt und GehĂ€use. Die Verwendung von schwarzer Keramik und das monochromatische Farbschema wurden sorgfĂ€ltig ausgewĂ€hlt, um ein GefĂŒhl von Eleganz und ModernitĂ€t zu vermitteln, wĂ€hrend das skelettierte Zifferblatt die KomplexitĂ€t und PrĂ€zision des Unico-Uhrwerks zur Schau stellen soll.
Herstellung des Unico-Uhrwerks
Das Unico HUB1242-Uhrwerk ist das schlagende Herz der Big Bang Unico All Black Schloss Schauenstein. Jedes Uhrwerk wird in Hublots Manufaktur in Nyon, Schweiz, von Hand zusammengebaut, was zahllose Stunden PrÀzisionsarbeit durch erfahrene Uhrmacher erfordert. Der Prozess umfasst die Montage von Hunderten winziger Komponenten, die alle sorgfÀltig gefertigt werden, um ein Höchstmaà an Genauigkeit und ZuverlÀssigkeit zu gewÀhrleisten.
Das komplizierte Design und die fortschrittlichen Funktionen des Uhrwerks, wie die Flyback-Chronographenfunktion und das SĂ€ulenrad, sind ein Beweis fĂŒr Hublots Kompetenz in der Uhrmachertechnik. Das HUB1242-Uhrwerk ist nicht nur ein Wunderwerk mechanischer GenialitĂ€t, sondern auch ein Kunstwerk fĂŒr sich, dessen Komponenten wunderschön angeordnet und nach höchsten Standards verarbeitet sind.
Die Wirkung und das VermÀchtnis der Hublot Big Bang Unico All Black Schloss Schauenstein
Neudefinition der Luxusuhrmacherei
Die Hublot Big Bang Unico All Black Schloss Schauenstein ist mehr als nur eine Uhr; sie ist ein Statement dessen, was moderner Luxus sein kann. Indem Hublot die Welten der Haute Horlogerie und der Haute Cuisine miteinander verbindet, hat es eine Uhr geschaffen, die traditionelle Definitionen von Luxus ĂŒbersteigt. Es ist eine Uhr, die die WertschĂ€tzung des TrĂ€gers fĂŒr feine Handwerkskunst und die feineren Dinge des Lebens zum Ausdruck bringt.
Diese Zusammenarbeit hat die Möglichkeiten der Luxusuhrmacherei neu definiert und andere Marken dazu inspiriert, neue Partnerschaften zu erkunden und die Grenzen ihrer eigenen KreativitĂ€t zu erweitern. Die Big Bang Unico All Black Schloss Schauenstein ist ein Beweis fĂŒr die Kraft der Innovation und das endlose Potenzial der interdisziplinĂ€ren Zusammenarbeit.
Ein Symbol fĂŒr Exzellenz und Innovation
Die Big Bang Unico All Black Schloss Schauenstein ist ein Symbol fĂŒr die gemeinsamen Werte von Hublot und Schloss Schauenstein: ein Engagement fĂŒr Exzellenz, eine Leidenschaft fĂŒr Innovation und die Hingabe, die Grenzen ihrer jeweiligen Handwerke zu erweitern. Die Uhr verkörpert diese Prinzipien und bietet einen einzigartigen Ausdruck von Luxus, der bei Sammlern und Liebhabern gleichermaĂen Anklang findet.
Als Uhr in limitierter Auflage ist die Big Bang Unico All Black Schloss Schauenstein ein seltener und wertvoller Besitz, der nicht nur wegen seiner technischen und Àsthetischen QualitÀten begehrt wird, sondern auch wegen der Geschichte, die sie erzÀhlt. Es ist eine Uhr, die den Geist der Zusammenarbeit und das Streben nach Perfektion einfÀngt und sie zu einer wahren Ikone in der Welt des Luxus macht.